第三章 (第2/4页)



    “『亚迪饭店』里的食物，跟这里比起来如何？”御又权虽然被她的表情迷惑，但也没因此而忘了此行的主要目的。

    “你说我们餐厅吗？”她优雅的拭了唇角，对他绽放出美丽的笑容。

    他发现，她是个很容易满足的女人，打从她开始进食之后，唇边的笑容就一直没有断过。

    “对，你们餐厅的伙食如何？客人的普遍反应又是如何？”御又权看着她桌前的那盘主菜，在主人的热烈捧场之下，已剩不到三分之一。

    “大厨很重视客人的意见，对于客人的建言，他都能虚心采纳，但巧妇难为无米之炊，有时饭店里的材料不够上等，价位略显昂贵，都是他无能为力的事。”孟颖中肯的说着实话。

    这些都是真话，只要御又权到餐厅吃个几次饭，自然就会知道，她不觉得这属于什么秘密，说起来也很直接。

    “像你这么爱吃的人，没把这个重要的意见，反映给上层的人知道？”御又权见她优雅的又吃了一口明虾，轻啜了口香槟之后，才又开口。

    “餐厅部的经理，老装一个脸，高不可攀的样子，大厨碰了几次钉子之后，也放弃了。”孟颖从容的将盘中的美食送入口中，不客气地连酱汁也不放过，这才心满意足的放下叉子，让侍者将盘子收走。

    御又权看着她毫不扭捏的吃相，完全能让大厨充分感受到她的捧场，薄唇微微的扬起，连他也受到了影响，觉得这一餐似乎远比平常吃的还更加美味。

    “你守柜台的，也对厨房的事情这么熟？”听她的语气，跟大厨像是熟透了。

    “我当然跟厨房熟啰。”那可是她每天必定报到的地方。“我的嘴最挑了，味道好不好，食材赞不赞，我一吃就知道，大厨可是把我当座上宾，我掌管着餐厅出菜的优劣，地位可是很重要的。”

    他失笑，明明就爱吃，还把自己说的跟什么举足轻重的品尝家似地。

    “美食家，你的点心来了。”御又权对着她笑了笑，不意外的看到她的双眼再度发亮。

    “哇！”她轻呼了声。

    安盆子油布丁，搭配着黑醋粟利口酒，一小片的柠檬rou桂苹果馅饼，兰姆酒水果蛋糕…

    “我记得你很喜欢吃蛋糕，所以多叫了几种不同的口味。”他偏着头，欣赏着她眸中的灿亮。

    不讳言，她笑起来的样子，很迷人，他很喜欢。

    “哇！我要收回我对你的评语。”她不计前嫌的说道。

    他挑起眉，无言等着她的批评。

    “我很抱歉我之前在心里，把你骂过几万次，说你是个卑鄙小人、爱吃鬼、小气鬼…还骂得你狗血淋头，我实在是太小家子气了。”看在这一大盘美味的蛋糕份上，她可以把孟颖倒过来写也没关系。

    “可以了、可以了。”这些话，没有必要再重述一次。

    她唯唯诺诺的点头，请吃饭的就是大爷，她对他的态度，从今以后会更谦卑一点。

    看着她完全不同的态度，御又权摇了摇头，又笑了。

    看样子，要从她的嘴里套出话来，美男计铁定失效，不过，美食这一招，绝对可以达成需要的成效。

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    午夜，御又权坐在书桌前，整理着这几天来，由他明察暗访所得到的资料。

    亚迪饭店，是御家众多商业生产线下的其中一线，横跨饭店与餐饮，在台北市就拥有三家分店，规模说大不大，说小却也挺可观。

    御又权是御家的小儿子，生性不受拘束，自学生时代就逃离父亲的羽翼，独自在日本接受教育，这是他自我放逐的方法，却也是自我训练的方式。

    身为御家最小的儿子，就算不用继承家业，却也无法完全置身事外，屏除他最不想接手的科技事业，饭店业是他最后所选择的接手范围。

    虽然是御家最小的事业版图之一，但至少还符合他的兴趣，经营起来也不会显得有气无力。

    打从他愿意回台湾接手这一块版图之后，就开始注意这方面的信息，要做就做到最好，绝不拖泥带水，务必在接手的最短时间内，将饭店的收入提升。

    前几天，他到另外两间店，发现同为饭店的分店，却由于负责的主管不同，经营的方向也有很大的出入。

    前几天参访的结果，发现前两家的经营哲学偏向制式，一丝不苟，就连笑容都显得很浮面，像隔着一层面纱，服务态度虽然周全，却显得有些表面。

    员工对主管的评语，也倾向敬畏，对于主管的交待说一是一，努力达成主管的要求，却也有种多做多错，少做少错的迷思。

    饭店的制度，虽然每月只开一次会，努力在现有的体制下寻求最高的效率，但在主管的权威管理下，只沦为一种形式，而没有实际上的意义。

    御又权仔细的将发现条列在私人计算机里，将三家店做了客观的比较，并思考着接下来的方向。

    目前他所留宿的这间饭店，是最后一间分店，也是三家里规模最小的一间，房间数约一百间，餐厅的规模也约可容纳百人左右，是他行程的最后一站。

    在这一次的评估结束之后，他就会现身，将结果呈给老爸看，并开始大刀阔斧的着手整顿。

    只不过，原以为最不起眼的这家小店，在两天的观察之后，竟列入评比最好的一家。

    或许是因为店的规模较小，从上到下的员工，感情似乎都很不错，上班的气氛不若别家店的沉重，总是盈着浅浅的笑声，不过分声张，却也不陷于沉闷。

    而在这浅浅的笑声里，孟颖是最特殊的一个。

    她只是个小小的柜台人员，但人缘却出奇的好，他发现过好几次，不仅是门口的警卫对她笑容可掬，连主任级的主管，对她的态度也都不错，这样的反应，让他对她感到好奇，不知道她何以有此魅力。

    门外传来敲门的声音，他