曲礼上 (第5/6页)

可自顾自己吃饱。大伙儿共同吃饭，要注意手的卫生。不要把饭搓成团，不要把多取的饭再放回食器，不要大口喝，以免满口汁液外流，不要吃得啧啧作响，不要啃骨头，以免弄出声响，不要把咬过的鱼rou再放回食器，不要把骨头扔给狗，不要争着抢着吃好吃的东西，不要为了贪快而扬去饭中的热气，吃黍米饭不要用筷子，羹汤中的菜要经过咀嚼，不可大口囫囵地吞下，不要当着主人的面调和羹汤。不要当众剔牙，不要喝rou酱。客人如果调和羹汤，主人就要道歉，说不会烹调。客人如果喝rou酱，主人就要道歉，说由于家贫以至于备办的食物不够吃。湿软的rou可以用齿咬断，干硬的rou不可以用齿咬断，就须用手擘而食之。吃烤rou不要一口吞一大块。食毕，客人要从前面跪着收拾盛饭菜的食器并交给在旁服务的人，这时主人要连忙起身，说不敢劳动客人，然后客人再坐下。陪伴长者饮酒，看见长者将给自己斟酒就要赶快起立，走到放酒樽的地方拜受。长者说不要如此客气，然后少者才回到自己的席位准备喝酒。长者尚未举杯饮尽，少者不敢饮。长者有所赐，作晚辈的、作僮仆的不得辞让不受。国君当面赐食水果，有核的要把核藏在怀里，不可吐到地上。伺候国君吃饭，国君赐以剩余之食，这时就要看盛食之器是否可以洗涤。若是可以洗涤的食器，则就原器取食，不必倒入另外的器皿；若是不可以洗涤的食器，就要统统倒入另外的器皿取食。这是怕弄脏了国君的食器。吃剩余之食不须行祭食之礼。父亲吃儿子剩余之食，丈夫吃妻子剩余之食，也都不祭。陪同长者参加宴会，如果主人厚待少者如同长者一样，少者不用说客气话。作为宴席上的陪客，也不用讲客气话。汤里如果有菜，就要用筷子来夹；如果没有，则不用筷子，只用汤匙。为天子削瓜，先削去皮，再切成四瓣，拦腰横切一刀，然后用细葛布盖上。为国君削瓜，先削去皮，再一分为二，也拦腰横切一刀，然后用粗葛布盖上。为大夫削瓜，只要削去皮即可，不盖任何东西。士人只切掉瓜蒂，再横切一刀。庶人在切除瓜蒂之后就捧着整个瓜啃吃。

    父母生病，成年的儿子由于心中忧虑，头忘记了梳，走路也不像平日那样甩开双臂，开玩笑的话也不讲了，乐器也不弹奏了，吃rou只是少量地吃一点，饮酒也不至于喝到脸红，没有开怀的大笑，发怒也不至于骂人。父母病愈，作儿子的才恢复常态。父母有病的人要独席而坐，父母去世不久的人只坐单层的席子。

    雨水多的时节，不须以鱼鳖献人。凡献野鸟要扭转其首以防其啄人，献家禽则不须如此。献车马者，只要呈上马鞭和登车索就可以了，献铠甲者，只要呈上头盔就行了。献手杖者，要自己手执杖的末端。献俘虏的时候要抓紧他的右臂。献粱、稻一类谷物者，只要呈上可以兑取的证券就行了。献米者，可以呈上量米的容器。献熟食者，要先送上酱类和切碎的腌菜。献田地房产者，只要呈上田契房契即可。

    凡是送人弓的，如果弓弦己经张紧，就要弓弦向上，如果弓弦尚未张紧，就要弓背向上，同时右手拿着弓的一头，左手托着弓背的中部。授受双方彼此鞠躬为礼。如果主人下拜，客人要退避，避开主人的拜，表示不敢当。如果是主人自己接受弓，就要从客人左手方接住弓背的中部，用右手接住弓的下头，与客人面朝同一方向并排而立，然后接过弓来。送别人剑，要剑柄向右。送别人戈，要以戈柄朝前，戈刃向后。送别人矛或戟，也要以柄向前。

    送人几案和手杖，要擦拭干净。献马献羊要用右手牵着。献犬则用左手牵着。以鸟送人，要鸟头向左。以羊羔和雁送人，要在羊羔和雁身上蒙上彩色画布。接受珠玉，要用双手捧着。接受弓剑，要用衣袖承接。用玉杯饮酒，不要挥扬，以免失手打破。凡是被尊者派去赠送弓剑、苞苴、箪笥的人，在捧起这些礼物接受使命时，其仪态要像是臣受君命出聘他国那样。

    凡是被国君派作使臣的人，接到使命之后就不得在家逗留，要立刻出发。传达国君命令的使者来到，主人就要穿上朝服在门外拜迎使者，并说有劳尊驾。使者回去时，还要到门外拜送。如果派人到国君那里去，就得像亲自朝见国君那样，先穿上朝服再派遣使者。使者从国君那里回来，一定要下堂迎接使者带来的君命。

    博闻强记而能谦让，乐于作善事而不懈怠，这样的人就叫做君子。君子不要求别人时时事事都说自己好，也不要求别人时时事事都要对得起自己，这样，交情才能始终保持。

    《礼经》上说：“君子抱孙不抱子。”这话的意思是，祭祖时，孙子可以充当代表祖父的尸，而儿子则不可。充当代表已故国君之尸的人，大夫和士遇到他都要下车致敬。如果国君知道某人是尸，也要下车致敬。而为尸者一定要凭轼答谢。尸登车时，要用几来垫足。斋戒的人，不可听音乐，也不可到别人家吊丧。

    居丧之礼：允许由于悲伤而消瘦，但不至于形销骨立，视力和听力不可衰退，上堂下堂不走家长常走的东阶，出入大门不走门外当门之中道。居丧之礼：头上生了疮，可以洗头；身上长了疮，可以洗澡。有了病，这是特殊情况，可以饮酒吃rou，但病愈之后就要照旧。如果悲伤过度坏了身体而不能承担丧事，那就等于不慈不孝。五十岁的人，允许因悲伤而消瘦，但不可过分。六十岁的人，可以不因悲伤而消瘦。七十岁的人，只须披麻带孝就行，可以饮酒吃rou，可以住在自己的居室内。

    办丧事的规矩，凡是涉及生者的，如成服和持丧棒，应从死者死之次日开始计算；凡是涉及死者的，如殡敛和埋葬，应从死者死之当天开始计算。如果是与死者家属有交情的，应去慰问死者家属；如果是与死者本人有交情的，应去哀悼葬者。只与死者家属有交情而与死者本人无交情，就只须慰问而不须哀悼；反之，则只须哀悼而不须慰问。

    慰问丧家，如果不能提供财物上的帮助，就不要问办丧事的花费。探视病人，如果不能有什么馈赠，就不要问病人需要什么。见到行人，如果不能留宿，就不要问他住在什么地方。赠人物品，不要叫人来取，而要派人送去，给人东西，不要问人想要与否。

    到墓地去，不要上到坟头上。参加葬礼必须助挽柩车。参加追悼，不可嬉笑。与人作揖，必须离开原位。望见运柩车，不可唱歌。进入丧家，走路