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的旨意；其次才是言行循礼，使他们听起来高兴，看起来快乐，使他们起居安适，在饮食方面尽心侍候周到，直到孝子死而后已。所谓“终身”孝敬父母，不是说终父母的一生，而是终孝子自己的一生。所以，虽然父母已经去世，但他们生前所爱的，自己也要爱；他们生前所敬的，自己也要敬；就是对他们喜欢的犬马也都是如此对待，更何况对他们爱敬的人呢！”

    凡举行养老之礼，五帝时着重于效法他们，以为榜样；三王时除了有效法的含义以外，还在养老典礼上请他们训话。五帝时着重于效法他们，为了颐养他时的身心，就没有设下“乞言”这个节目，只是把他们的优良德行记载下来，成为敦厚之史。三王养老也效法老人们的德行，但在养老典礼临近结束时要请他们训话，留下宝贵意见，但这样做也不是硬性强迫，而是随老人们的自觉自愿。三王也要把老人的善言厚德记录下来，成为敦厚之史。

    八珍之一的淳熬，其做法是用稻米做成核把，把煎过的rou酱摊在橄把上，再浇上油，这就是淳熬。八珍之二的淳母，其做法类似淳熬，只不过是用黍米粉作饼，把煎过的rou酱摊在饼上，再浇上油，就成了淳母。八珍之三是炮豚，八珍之四是炮羊。炮的制作过程是，先取来小猪或母羊，宰杀后淘净内脏，把枣子塞进腹腔内，用芦苇编成的箔把它裹起来，外面再涂上一层搀有草桔的泥巴，然后放在火上烤，等到把泥巴烤干，将泥巴剥掉，然后把手洗净，把皮rou表面上的一层薄膜搓掉。然后再取来稻米粉，加水拌成稀粥，敷在小猪身上，放在小鼎中用油来煎，小鼎中的油一定要淹掉小猪。然后搞来大锅，烧开其中的水，将盛有小猪或羊脯的小鼎置于锅内，注意不要让水面超过小鼎的高度，以免进水。这样连续加热，三天三夜不停火，将rou取出时就非常之烂，吃的时候再用醋和rou酱来调味。捣珍是八珍之五，其做法是：以牛rou、羊rou、糜rou、鹿rou、璋rou作原料，一定要取其嫩美的里脊部分，牛rou一份，羊rou、糜rou、鹿rou、璋rou也各取同样的一等份，将它们搅拌在一起，反复捶打，去掉筋键，煮熟以后出锅，去掉rou膜，吃时再用醋和rou酱调味就行了。渍是八珍之六，其做法是：一定要以新鲜牛rou作原料，切得薄薄的，切时一定要切断rou的纹理，然后浸泡到美酒里面，大约过上十二天就算成了，吃的时候再用醋、rou酱、梅浆来调味。熬是八珍之七，其作法是：先把牛rou捶捣一下，去掉薄膜和筋腿，然后取来编好的芦箔，把牛rou摊在上面，先洒上桂屑姜末，再洒上盐，然后用火烘干烤熟，就可以吃了。用羊rou或糜、鹿、璋rou也可以制熬，其方法和用牛rou制熬一样。如果不喜欢吃干rou，也可以用水泡软，以rou酱煎着吃；如果喜欢吃干rou，那么捶捣一下就可以吃了。肝臀是八珍之八，其做法是：取一副狗肝，用它的肠脂把肝包起来，再用rou酱拌和湿润，放在火上烤，等到脂肪烤焦，肝也就熟了，吃时可以不用寥菜。掺食的做法是：取牛、羊、猪之rou各一等份，切碎，与稻米粉揉拌到一起，米粉与rou的比例是二比一，捏成糕的模样，用油来炸，出锅就成了。取稻米粉加水调和，再加入切碎的牛羊猪的胸间脂肪，一起制成厚粥。

    慎重地处理夫妇关系非常必要，因为它是所有礼的根本。建造宫室，要严格区别内外。男子居外，女子居内。宫殿深邃，宫门重重，门外有阁人把守，后宫有寺人掌管。男不入内，女不出外。男女不使用共同的衣架。做妻子的不敢把自己的衣服挂在丈夫的衣架上，不敢把自己的衣服存放到丈夫的衣箱里，不敢和丈夫在同一间浴室洗澡。丈夫若不在家，妻子就要把丈夫的枕头收到箱子里，覃席也收起来，丈夫的其他用器也都收藏妥当。年少的侍奉年长的，卑贱者侍奉尊贵者，也都应如此。按照夫妇之礼，只有夫妻到了七十岁，两口子才能不避嫌地一直同居共寝，否则就要与妾轮流侍夜。所以妾即使年老，只要尚未年满五十，就必须每五天轮流一次侍夜。轮到哪一位侍夜，就要像臣之朝君那样，齐其心志，洁净内外，穿上合乎身份的礼服，梳好头发，系上香囊，穿好鞋子，毕恭毕敬地前去。即使是受到主人宠爱的埠妾，她的衣服和饮食也不敢恃宠乱来，以至于超过身份高于她的女人。不论是国君还是卿大夫士，如果正妻不在家，那么轮到正妻侍夜的那一夜，妾也不敢前往夫寝代替正妻侍夜，而必须把这一夜空下来，以严妻妾之别。

    妻将生产，到了临产的月份，就要由燕寝搬到侧室待产，这期间，丈夫要派人一天两次去问候。到了临产的时刻，丈夫要亲自前去问候。这时候妻子因为衣饰不整，不敢露面，就派贴身的女师穿戴整齐回答丈夫。孩子生下以后，丈夫还要一天两次地派人去问候。如果妻子生产时适逢丈夫斋戒，丈夫就不到侧室去间候。孩子生下以后，如果是男孩子，就在侧室门左挂一张木弓作为标志；如果是女孩子，就在侧室门右挂一条佩巾作为标志。到了第三天才抱新生儿出来。如果是男孩，就行射礼；如果是女孩，就免了。

    国君的嫡长子出生，要报告国君，以太牢之礼迎接嫡长子的诞生，由膳宰之官负责安排。第三天，卜选一位抱新生儿的士，被选中的士要在前一天就斋戒，穿上朝服，在路寝门外等候，把新生儿接过来抱着。此后，射人用桑木之弓射出六支蓬草之箭，一箭射天，表示将来敬事夭神；一箭射地，表示将来敬事地抵；四箭分射东西南北，表示将来威服四方。然后保母把新生儿接过来抱着，膳宰便开始以一献之礼向抱子的士敬洒，并赐给他五匹帛作为酬谢。还要从士之妻、大夫之妾当中卜选一个乳汁多的，让她来作新生儿的奶娘。

    凡举行迎接新生儿诞生的仪式，一定要在三天之内选个吉日。所用的牢具，天子的家子是太牢，庶人的家子是一只小猪，士的家子也是一只小猪，诸侯的家子也是太牢。如果不是家子，牢具的规格都要分别降低一等。

    幼儿出生后，要在宫中单独打扫一处房子供他居住。要从国君的众妾和傅母中，挑选出性情宽厚、慈惠、温良、恭敬、谨慎而不喜欢多嘴多舌的，做幼儿的老师，其次做幼儿的慈母，再其次做幼儿的保母，奶娘则光