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以及浓烈的汗味。当然，上尉大约会安排一个雅间，可是在那样的地方，雅间又能雅到哪里去呢？

    她想，是该好好琢磨一下晚餐的问题了。

    晚餐并不等于就是吃一顿晚饭，在现代都市生活里，聚餐尤其是晚间聚餐，有很大的因素已经不是出于生理需要，而更多地是借机进行精神交流或者说是艺术享受。在不同的领域有不同的艺术，比如他们这个圈子，PX技术就是一种艺术，晚餐上不一定要谈这门艺术，但是这东西无疑是一块磁石，大家都是因它凝聚而来，明白一点说是因它可能会给大家带来的巨大的利益而来。

    赵越虽然是第一次到北京，但从王慧如数次耳提面命地交谈中，也差不多知道了北京餐饮业的精华所在。这里有一些老字号的著名饭店，譬如北京饭店贵宾楼、王府饭店、香格里拉大酒店等等，特色的诸如全聚德东来顺等，但传统菜肴在九十年代已是稍逊风sao。于是就有有识之士慧眼闪烁，瞄准了泱泱大国吃喝消费这块肥沃的土壤。于是列车飞驰轮船穿梭，配合以空中支援，粤潮大菜生猛海鲜纷纷登陆。这是所谓的海洋包围城市，是以“洋”取胜，餐桌上鲨鳗游行蟹虾起伏，红黄碧绿雪白娇艳，记得赵越在六年前出道之初第一次吃龙虾时，她被惊得目瞪口呆，在辉煌的吊灯下面，薄薄的rou片闪烁着纯玉般晶莹剔透的光泽，那委实能够勾起品尝的欲望。她学着王慧如，夹起玻璃纸样的一小块，在芥末里蘸了蘸，含进嘴里，虽然差点儿呛出了眼泪，但是细致品味，的确鲜嫩无比。

    可是当有人告诉她那是从活着的龙虾身上剥出来的生rou时，尤其是在她看到被掏空了内容的龙虾躯壳上爪子还在蠕动之后，她差点儿没有呕吐出来。直到此后很久她才渐渐地适应这种吃法。

    在她投身商海之后，学会晚餐也曾经是她苦修的一门功课。

    以赵越现在的想法，人类就是这样荒诞，有人在孜孜不倦地创造艺术，有人在不厌其烦地破坏美感。明明要吞进肚子里让所有的汤汤水水同流合污，却又不遗余力地把它们修饰得鲜花一般娇艳。一次盛大的晚餐就是一场无情的围猎，美丽艺术的最后结局总是惨不忍睹。

    三年五载弹指间，眼看洋玩艺儿也渐渐式微，有走下坡路的趋势，近年于是又雨后春笋般地冒出不少“村”、“林”、“寨”、“居”这就是所谓的农村包围城市，其往往是以民族特色出现，以“土”以“怪”取胜。餐桌上出现的东西大多“土”得闻所未闻“怪”得让人心惊rou跳。洞里爬的，土里遁的，树上蜗的，石后衍的，根下繁的，花草叶菌满桌开放，虫蝎哈蚂交头接耳。更有飞禽猛兽张牙舞爪，配以粗食杂粮，琳琅满目，雅俗共赏，把一份闪光了几千年的食文化继承得淋漓尽致，发展得空前绝后。事实上赵越在人道最初的几年，对啖食这些东西同样持排斥心理。

    美酒佳肴之外，又有种种名目的娱乐活动佐餐助兴，家传的是丝竹管弦轻歌曼舞，舶来的是卡拉OK振聋发聩。离开包间并不意味着晚餐已经结束，真正精彩的节目尚未开始。吃喝变得并不重要了。打几局保龄玲，洗一次桑拿浴，或者游泳射击按摩推拿，客人也就红光满面了。倘若做东的有更高的追求，或者被请的有更深的背景，那还有更加美妙的去处和出处。

    几年熏陶之后，无论是土的洋的还是其它各种样式的晚餐，赵越几乎全不陌生了，但是她并没有从这些晚餐中领略到多少愉快。除了打打高尔夫和保龄球，别的玩艺儿她都尽量避免掺和。点子都是男人想出来的，那些玩艺儿，也大都是为男人设计的。

    在今天这个莫名其妙的下午，赵越突然从心里滋生了一种很强烈的厌恶感。近几年来，她张罗或者参与了多少次这样的晚宴已记不清了，她简直有些惊讶，是啊，这种浪费生命的活动，本来确实是有理由厌恶的，可是过去为什么就没有察觉到自己的厌恶呢？也许是那些明确而又重要的目的掩盖了自己内心的厌恶，也许是在疲于奔命的应酬中累得浑身散架顾不上厌恶，也许是觥筹交错满脸堆笑的时候麻木了厌恶，也许…也许是因为那个上尉的突兀出现，还有他那一堆颇有深意的破电脑？赵越突然震惊地意识到了自己在心里竟然潜藏着对那些晚餐们的深沉厌恶。

    在那种请者与被请者以利益为纽带的场合，人的——需要求人的人的尊严几乎每一秒钟都在承受着磨损，尤其是被用作“公关”的漂亮的女人，尤其是漂亮而又气质优良的女人，在那里将会接受各种成分复杂格调迥异的男人的目光的检阅、判断。具有不同素质的男人会站在各自的角度，对你的形象，你的交际能力，你的专业水平，甚至你的身材你的三围以及你的性格，你的开放或保守程度，你对哪一类的男人会产生好感…等等作出分析，你就像一个美丽的动物，供他们观赏，任凭他们在心里对你随便胡作非为。

    可是你却永远只能做一件事，那就是八面玲珑全盘照顾滴水不漏。进了餐厅，你首先要做的就是找准感觉，迅速判明自己可以占据的位置，把握你的言谈举止应该规范的尺度。你的脸上必须永远春风荡漾，笑容可掬，对谁都需要亲昵无间，说出来的每一句话每个字眼每个词汇都要先在心里掂量过滤一遍，每次敬酒都像是在算计着什么。你公开在这个人的面前给的热量多了一点，就必须在暗中给另外一个人以心领神会的亲切，让每个人都在自己的心里沾沾自喜，认为你其实只对他一个人有点意思，努力做到皆大欢喜。这种结局对于公司或集团是至关重要的。你还必须有一个坚定的原则，哪怕是在极其粗俗甚至在有下流倾向的言行或者举动出现的时候，也必须做得若无其事，不仅要显得豁达大度，而且还要报以更加灿烂的笑容或举动，让他感觉到你压根儿就不在意。如果对方是个十分重要的角色，他的手里攥着公司或集团的利益，那么，你甚至更有必要让他误认为你对他的行为有默许的意思。否则，你费了九牛二虎之力才把客人请来的这顿晚餐，就会因为你脸上流露的“小家子气”而不欢而散，钱白花了力白出了都是小事，重要的是你的“失态”进而会影响到公司或者集团的形象，使长久利益受到损害。

    那种场合里的男人一般都不带夫人，倘若有谁的夫人尾随而来，那你还得额外承受那种特别尖锐的审视和判断。这是一件可笑而又可悲的事情。你不仅要向男人们展示你的漂亮和高雅的气质，更必须对女人表示更大的尊重和亲热。你要精心策划给她寻找一个露脸的机会。你必须密切