第二十四章恰逢其会 (第2/3页)

巧了吗，呵呵。”米商周老板对他说道：“章老弟，我们这可是托你的福呀，不然还吃不到这两位大厨一同奉献的佳肴。”冯老板忙陪笑道：“瞧您说的，这二楼本就是我特意给您几位和，这次比试的公证留下来的，本打算等一切安排妥当了便过去请您几位呢。”一旁的燕艳好奇的问道：“冯叔叔，那，那些个公证到哪里去了呢？”冯老板低声轻笑着说道：“见您几位为章老板接风，我将他们打发到厨房去试品了。”闻听此话众人皆大笑不止，燕艳更是眼泪都给笑出来了，燕行舟将笑声按捺住，对冯老板说道：“你这个老冯呀，做事有时就是欠考虑，咱们这些恰逢其会的，怎么能将那些正主挤到那里去呢，还是我们进里间把他们请上来吧。”说着看看众人询问他们的意见，章传福也对众人说道：“是呀，我们去里间，边吃边听听他们的评述，不也是一项趣事吗。”冯老板有点为难的说道：“我是怕他们看到您几位，会有点大惊小敝打搅到您几位就不好了。”燕艳站起来说道：“那我们抬几架屏风不就没事了吗？”李老惊喜的点头道：“嗯，燕丫头的这个注意好，小冯咱们就这么办，我们先去雅间，你去请那几位公证上来。”说着带头离席往里间走去，众人也随着跟了过去。

    文定与章传福等众人，还未坐下一会。便听着几声咳嗽声，伙计引着几个年迈的老头从楼下疾步上来，冯老板也随之上楼而来。只听冯老板伙计说道：“小四，快给几位上雨前龙井。”随着伙计应声下楼，一个老头说道：“冯老板，我还以为你要我们几个老家伙就在，您那厨房里品评今日的比试呢？”冯老板怪责的说道“诶，曾老弟，这话可就冤枉我了。你们几位都是这名声在外的食家，冯某不才也不会如此呀。”顿了顿见众人皆认同的点点头，才继续说道：“我是想呀，这样的赛事几年难得一见，一定要做到公平公正，不能让外人说些什么。所以嘛，麻烦你们先去厨房见证一下，对于二位厨师的一切准备皆是相同的，没有区别对待，日后有人说起也可为我冯某做个旁证，这可好还让你们几位误会了不是。”那几位评判忙说道：“那里，那里，您冯老板大公无私，毫无偏差这种为人我们素来是敬仰的，怎会有旁议，刚才只是开了个玩笑而已，您别往心里去，别往心里去。”反过来那几位公证还要安慰冯老板。

    里面的那一桌人都快笑岔了气，还不好意思高声发出，都在浑身颤抖燕艳更是双臂扶桌将头埋了进去。燕行舟边笑边拉着文定轻声说道：“文定，你看看小冯这开酒楼的就是圆滑，以后他的话你可只能听一半，不能全信，呵呵”文定也是憋的难受，赶紧平复一下情绪，此时冯老板与外面几位客气了两句就说道：“我里面还有几位客人，你们几位请自便，有什么事只管吩咐伙计。”那几位也回道：“您请，您请。”便看见冯老板缓步带着轻笑进了雅间，李老指着他说道：“你这个坏小子，就是嘴滑，弯的都能让你给说直了。”冯老板回道：“那里，那里，让李老您见笑了，我这也不是免得得罪人嘛。”燕艳好奇的问道：“冯叔叔，外面的那些都是些什么人呀？”冯老板喝了口茶道：“哎都是些所谓的食家，没什么事就喜欢到处走走，到处吃吃，虽然没什么本事，但还有许多人信服他们。只要是他们鉴定过的厨师都可以家喻户晓，如果没将他们招呼好，可就有的受了。”一位姓谢的油商道：“不会你冯老弟也怕他们吧。”冯老板轻藐的笑了笑，说道：“那到没什么，只是犯不上去得罪他们。”

    还没坐一会儿，楼下就传来小二的高声喝道：“好了，好了，两位厨师的比试正式开始，请众位耐心等候。”而门外的那些食家也开始侃侃而谈，只听一位说道：“丁三刀丁师傅是浙江菜的顶级高手，而纪师傅则是川菜的有数人选，这会可真是一场龙争虎斗呀！”一位接着说道：“是呀，浙江烹饪，源远流长。它基于‘鱼米之乡，文化之邦’，兼收江南山水之灵秀，受到中原文化之溉泽，以醇正、鲜嫩、细腻、典雅的菜品格局，浙菜取料广泛，烹调精巧，尤以清鲜味真见胜，丁师傅的菜更是得其精髓，我看今日纪师傅难以取胜呀。”又有一位并不赞同他的看法说道：“那也不竟然，川菜还不是在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速，自进入我朝更富有名气，重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开辣椒、胡椒、花椒和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙人口。纪师傅更是其中能手，来我们汉口这么些年，谁人不知‘醉仙楼’的纪浮云纪大厨呀。”诸位评委也是对他的话深有认同。

    燕艳对身边的三友说道：“看来这几位公证还很有些本领，讲的头头是道的。”冯老板凑趣道：“那是呀，这可是他们看家的本领到那都得炫耀一下。”燕艳又好奇的问道：“冯叔叔，他们说的这么好，那他们做的菜一定也是很好咯。”冯老板笑了起来道：“呵呵，要是让他们来做，只怕比你冯叔叔还不如呀。”燕艳惊奇的说道：“那不是全凭一张嘴。”顿时引得雅间里笑声一片，不过还好的是里面众人的声音较低，外面的那桌人